WÜSTHOF – Gourmet – Čínsky kuchársky nôž a brúska

WÜSTHOF – Gourmet – Čínsky kuchársky nôž a brúska

Čínsky kuchársky nôž je vhodný na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezance a následné prenesenie surovín na jeho širokej ploche. Nôž je kovaný z jedného kusu špeciálne tvrdenej ocele, vďaka čomu poskytuje vynikajúci výkon a práca s ním je príjemná a bez námahy.

Kolekcia Gourmet predstavuje úžasný pomer ceny a kvality a nože perfektné pre začínajúcich kuchárov. Nekované nože sú brúsené špeciálnou technológiou, ktorá zaručuje ich extrémnu ostrosť. Ich čepele sú precízne vyrezávané laserom z kvalitnej nožiarskej ocele. Ergonomicky tvarované rukoväte sú vyrobené zo syntetického materiálu, nože sú dokonale vyvážené a dobre sa držia v ruke.

Sada obsahuje

Čínsky kuchársky nôž Gourmet 18 cm

• leštené ostrie pre mimoriadnu ostrosť
• prepracovaná rukoväť
• pohodlná a bezpečná manipulácia
• úplne hygienický
• na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezančeky

Brúska na nože

• dvojstupňová brúska nožov: prvý stupeň (karbid) pre hrubé brúsenie zostrí tupé hrany / druhý stupeň (keramika) je vhodný ako pre jemné brúsenie v nadväznosti na prvý stupeň, tak pre pravidelné ostrenie čepele
• poskytuje leštené, ako britva ostré hrany
• je možné použiť na vrúbkované aj zúbkované ostrie (iba keramický jemný stupeň)
• mäkká rukoväť
• bezpečné a jednoduché použitie

Technické parametre

Kolekcia: Gourmet

Typ noža: ázijský

Prevedenie: nekované nože

LIMITOVANÁ EDÍCIA S DVOJSTUPŇOVOU BRÚSKOU