WÜSTHOF – Classic White – Nôž Santoku 17 cm
Typ noža Santoku, ktorý pochádza z Japonska a je spätý všeobecne s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným u kuchárov po celom svete. Perfektný nástroj najmä tam, kde je potrebné surovinu krájať precízne na tenké plátky alebo drobné kúsky. Natoľko univerzálny tvarom, hmotnosťou a ostrím, že ho možno použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, rovnako dobre ako na prípravu rýb a mäsa. Ostrá čepeľ Santoku umožňuje čokoľvek od bežného krájania až po tie najtenšie rezy – preto je teraz nepostrádateľný v kuchyniach po celom svete. Dutý výbrus na čepeli bráni tenkým a mäkkým plátkom v prilepení na čepeľ noža.
Séria v perleťovo bielej verzii Classic White vyžaruje rovnakú eleganciu ako Classic, ale pôsobí o niečo modernejšie. Mimoriadne ostré nože majú čepele kované z jedného kusa ocele, použitie kvalitného materiálu a precízneho brúsenia zabezpečí ich dlhotrvajúcu ostrosť. Prepracované a s dôrazom na detail, presne v duchu kvality „Made in Solingen“.
Vlastnosti produktu
- dĺžka čepele 17 cm
- výška čepele 4,59 cm
- dĺžka rukoväte 13,3 cm
- celková dĺžka 30,3 cm
- materiál čepele: nehrdzavejúca nožiarska oceľ X50CrMoV15
- tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
- rukoväť vyrobená zo syntetického materiálu v bielej farbe
- typický dizajn s tromi nitmi
- ergonomicky tvarovaná rukoväť umožní pohodlnú prácu bez únavy ruky
- odporúčame umývať ručne
- kvalita – Made in Germany / Solingen
Technické parametre
Kolekcia: Classic White
Prevedenie: kované nože
Typ noža: ázijský
Hmotnosť: 176 g