Koláčiky Lamington

KOLÁČIKY Lamington – AUSTRÁLIA – Tento lahodný koláč pochádza z Austrálie a jeho názov pochádza od lorda Lamington, guvernéra Queenslandu z rokov 1896-1901.
Existuje mnoho teóriu o tom, ako tento obľúbený koláč vznikol. Tá najpopulárnejšia hovorí, že jedna služobná v Lamingtonovom dome náhodou namočila koláč do čokolády a potom sa rozhodla, že ho posype kokosom. Tento koláč si nárokujú aj na Novom Zélande a toto vynikajúce jedlo si môžete vychutnať v oboch krajinách. Bez ohľadu na jeho pôvod predstavuje príprava tohto dezertu na grile ideálny spôsob, ako si pri akejkoľvek príležitosti pripomenúť trochu austrálskeho vnútrozemia