Mistr Grilu – Kansas BBQ
BBQ v oblasti Kansas City je charakteristické “low & slow” grilovaním rebier, hovädzieho hrudia alebo bravčového pliekca, za prítomnosti dymu, so sladkou a ľahko pikantnou koreniacou zmesou a navyše paradajkovou BBQ omáčkou. Práve naša zmes Mistr Grilu – Kansas BBQ je najjemnejšia sladká koreniaca zmes s trstinovým cukrom, paprikou, dymovou arómou a chilli. Je ideálny najmä na grilovanie rebier, ale aj bravčového alebo kuracieho mäsa. Najlepší výsledok dosiahnete dlhším grilovaním pri nižšej teplote do 160°C a súčasným ľahkým zaúdením drevenými lupienkami na zauzovanie v grile.
Zloženie:
trstinový cukor, soľ morská (22 %), paprika, cibuľa, zeler koreň, korenie čierne, chilli, zázvor, nové korenie, prírodne identická dymová aróma, cesnak, kajenské korenie, muškátový oriešok, rozmarín, tymián, ligurček, majorán, šalvia, citrónová kôra, horčičné semienko.
Alergény: horčičné semienko, zeler.