WÜSTHOF – Classic Ikon – Kuchársky nôž s dĺžkou čepele 16, 18, 20 a 23 cm
Kuchársky nôž je perfektne vyvážený nôž s ktorým ľahko nasekáte nadrobno bylinky ako aj nakrájate mäso, ryby, ovocie a zeleninu. Všestranný nôž do kuchyne. Univerzálny nôž pre profesionálov a hobby kuchárov.
Kolekcia Classic Ikon sa vyznačuje skvelým vyvážením a ergonómiou. Dvojité kovanie zaisťuje mimoriadne príjemné držanie noža. Stred noža je navrhnutý tak, aby bolo možné čepeľ používať a brúsiť po celej dĺžke.
Ergonomické rúčky sú napevno prinitované k telu noža a zabezpečujú bezchybnú hygienu a ľahkú starostlivosť.
Vlastnosti produktu
- tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
- materiál čepele: špičková legovaná oceľ X50CrMoV15
- perfektné vyváženie vďaka dvojitému kovaniu
- špeciálny tvar kovania v strede umožňuje používanie a brúsenie čepele po celej dĺžke
- laserom kontrolované brúsenie PEtec pre mimoriadnu ostrosť
- ergonomické rukoväte prichytené troma nitmi
- nevhodné do umývačky riadu
- kvalita – Made in Germany / Solingen
Technické parametre
Kolekcia: Classic Ikon
Prevedenie: kované nože
Typ noža: kuchársky
Dĺžka čepele 16 / 18 / 20 / 23 cm
Výška čepele 4 / 4 / 4,7 / 4,7 cm
Celková dĺžka 29 / 30,5 / 34,1 / 36,7 cm
Hmotnosť: 183 / 189 / 271 / 290 g